POR UM 2013 MELHOR!

Porque dormimos?
Porque acordamos?
Porque fazemos planos?
Porque fazemos dívidas, contratos e projetos a prazo?
Porque perguntamos a idade?
Porque adquirimos bens?
Porque sonhamos?
Porque trabalhamos e estudamos?
Porque contamos o tempo?
Porque estamos nos despedindo dessa sexta-feira como a última do ano?
Porque estamos nos abraçando desejando boas festas?
E porque terá festa?
Afinal porque contamos o tempo.

Não tenho maneira mais simples e objetiva para responder essas perguntas se não dizendo que a fazemos tudo isso porque VIVEMOS, porque acreditamos na VIDA e no poder que ela tem de continuidade.

Apesar de saber que a morte é o único destino certo, a VIDA é que nos impulsiona a querer mais, a acreditar, a sonhar, a trabalhar, a casar, a se separar, a ter filhos, a sonhar em ter filhos (eu rsrs)...

Sem perspectiva de vida não tem ano novo, não tem 2013.

Jamais descartando o que se passou afinal o passado é a base do que somos hoje. É nossa grande mochila que se torna leve ou pesada dependendo de como a mantemos.

Se contamos o tempo acho justo quem estabelece metas para um ano novo, um dia novo... faz parte de nós ser assim. Espero cultivar a esperança de um ano melhor, com um noticiário menos trágico, menos corrupto, menos assassino, menos doloroso, com menos ou se possível nenhuma perda para o céu.

A meta de SER FELIZ depende única e exclusivamente de cada um de nós. Já a meta de fazer um MUNDO MELHOR depende da nossa confiança, prestação, amor e crença universal de que não existe felicidade enquanto o outro chora.

Aos que tem esperança e arregaçarão as mangas por um ano melhor desejo um FELIZ 2013! Contem comigo, afinal SIM é meu sobrenome =)

"O seu sorriso é a minha felicidade" Natalia Maria

"Ser feliz é para quem tem coragem" Dona Canô

SAUDAÇÕES TRICOLORES #SaoPauloFC77ANOS

Em 16 de dezembro de 1935 nascia um time que 57 anos depois faria uma bebê de três anos se apaixonar. Faria um coração bater acelerado quando via seu irmão, então com sete anos, desenhar por toda parte um símbolo, e rabiscar as paredes brancas da sala com vermelho e preto.

Estavam ali as três cores que me fariam gritar loucamente, roer as unhas até sangrar, pular, chorar, sorrir... e hajam reações. Sim é ele SÃO PAULO FUTEBOL CLUBE. 

O mais curioso dessa história é que diferente da maioria eu não segui a tradição da família, meu pai nunca nos influenciou a seguir a opção corinthiana dele. Eu fui sem dúvida influenciada pela paixão do meu irmão, (que até onde sei) começou em 1992 na era do nosso Telê Eterno. Não digo que sou são paulina por opção, mas por amor.

Amo o time mais jovem e com mais títulos da história do futebol brasileiro profissional.

Só quem ama um time como meu Tricolor sabe o que é vestir vermelho, branco e preto e automaticamente estampar um sorriso no rosto. Sentir o coração bater mais forte a cada gol, e achar que vai ter um ataque cardíaco quando gritar É Campeão.

É chorar quando vê a derrota, é xingar do presidente ao faxineiro quando as coisas não vão bem. É querer ir ao estádio para ver milhares de torcedores unidos por um mesmo ideal - A vitória. É fechar os olhos e sentir que a vibração da torcida te alimenta, te anima, te revigora e te dá esperança.

Mesmo sabendo que hoje o meu e tantos outros times são empresas, que lucram e muito com a minha paixão. Eu não vou desistir. Eu não vou deixar de ir no estádio, deixar de comprar as camisas, porque estou enriquecendo alguns 'poucos'.

Eu não vou deixar, porque há 77 anos - quando futebol não era a indústria que é hoje - nascia um time, nascia uma história, nascia o time mais vitorioso do Brasil. E juntos merecemos confiança, eu para minhas emoções e o time na luta pelas raízes de superação e vitórias.

REDES SOCIAIS X CORPO A CORPO

Tanto se falou essa semana da privacidade nas redes sociais. Li tanta coisa, e não vou mais cair no clichê das criticas, é apenas uma constatação pessoal. Ok?

Observando percebi o quanto estamos presos as 'noticias' que as redes sociais nos fornecem. Notícia entre aspas para não dizer fofoca na telinha azul e branca. 

Já pensou como você sabe muitas coisas a respeito dos seus amigos? Só esse fim de semana eu soube quem está grávida, quem noivou, quem terminou o namoro, quem viajou, inclusive para onde e com quem. Soube quem foi no médico, hospital, quem está de luto, quem ficou em casa no sábado a noite, quem saiu, e quem até como eu foi no Parque (e graças ao tão criticado check-in pude encontra-lá). 

Essa noite mesmo sonhei com uma amiga muito especial que não vejo a vários meses. Ela faz aniversário essa semana, e talvez seja alguma percepção minha, ou apenas saudade. Quando acordei peguei o celular e vi dois posts dela. Aquilo já soou como: --Está tudo bem viu! E na hora passou minha necessidade de ligar. 

Conto isso para refletirem o quanto nos afastamos dos amigos, o quanto nos acomodamos, o quanto nos conformamos com informações dadas da maneira que o amigo quer passar. 

Estamos perdendo o tato do abraço. Ou aquela percepção de um amigo que sabe ao olhar quando você está bem ou mal. 

É claro que temos um amigo, ou um grupo de amigos que saímos sempre, que vemos sempre, que está na nossa lista principal de bate papo. Mas repara se esse amigo não é quase sempre alguém que de certa forma está inserido na sua rotina, e por isso se vêem e se falam sempre. 

Quando esse amigo sai da zona de conforto, você volta as atenções para a rede social que é responsável por 'manter' o contato. 

Eu temo os efeitos que o uso exagerado dessa rede pode proporcionar. Pessoas reclusas, presas as suas páginas, seus computadores, contentes com a realidade embaçada que a rede social oferece. 

Não se marca mais um simples sorvete no shopping com um grupo de amigas do tempo da escola. Não tem mais uma curiosidade que incentive esse encontro, pois é possível saber de tudo por aqui antes dela contar. Aliás, é possível ver até mais detalhes. Por exemplo: Se ela conta que está namorando você já entra no perfil do namorado, dá sua opinião sobre a beleza, observa opção religiosa, onde trabalha, família, tem aquelas que até dão um toque "Olha tem uma piriguete curtindo tudo que ele posta". E a propósito porque vocês não colocaram relacionamento sério ainda? 

Sentiram? Não teve aquele contato, não há como saber se o olho dela brilha quando fala dele. Se ela está com aquele sorriso de orelha a orelha, que como diria minha mãe 'alegra até as plantas'. Você sabe o que e o quanto quis ver ao “fuçar”, e não o quanto ela contou. 

Se você consegue manter uma relação pessoal com a maioria dos seus amigos, parabéns! Você ainda não ficou escravo da rotina de trabalho, estudos, casa, e se contenta com o que vê apenas na internet com a desculpa de que não tem tempo. (Aqui poderia falar das horas que fica na frente do computador, e como não se importa, pois está no conforto da sua casa).

Agora se você fala muito que está sem tempo comece a se preocupar. O destino mais certo de quem opta por trocar o pessoal pelo virtual é continuar horas na frente da telinha azul e branca, sabendo muito e vivendo pouco. 

Viva o corpo a corpo! 

FAMÍLIA, FAMÍLIA...

Há quem diga que só damos valor a muitas pessoas quando as perdemos. Ultimamente tenho pensado tanto em algumas coisas. Uma delas é a importância dos pais em nossas vidas. 

Quase todos os dias quando acordo, e fico aqueles minutos na cama 'curtindo uma preguiça, um calor bom pós sono'. O silêncio da manhã, faz ouvir até os batimentos do coração e agradeço o simples acordar. E aprecio ainda mais quando ouço os passos da minha mãe pela casa, e o barulho da porta do mercado que meu pai abre pontualmente às 7h.

Na hora esqueço o que eu sonhei, ou o pesadelo que passou. E simplesmente fico feliz porque é mais um dia que terei ao lado das pessoas que mais amo nesse mundo. 

Pode ser redundante falar isso, mas já pensou como é precioso tê-los por perto? 

PS.: Se sua história não se encaixa no plural 'pais', pense então nessa mãe-pai que você tem, ou no pai-mãe. A esses deve-se mais que dar valor e amar, eles assumiram sós a responsabilidade de uma vida que não se faz sozinha.

Tenho pensado muito nos meus pais, a idade deles está chegando, minha mãe (por exemplo) me teve aos 39 anos. Hoje estou com 23 e ela com 62 (tudo bem que ninguém dá essa idade para ela. rsrs). Mas o fato é que estou no começo da minha vida adulta, e ela no início da 3ª idade. Carrego a responsabilidade de fazer minha vida caminhar, de realizar os meus sonhos, que tão lógicos são dela, e ainda proporcionar uma recompensa por tudo que ela já fez. Bom, recompensa não sei se essa a palavra, um agradecimento, e porque não uma obrigação. Afinal, foram eles que me deram a vida, e tudo que sou hoje. 

Estou inspirada hoje para escrever, mas paro por aqui. A mensagem é para dar mais valor ao que se tem. Como bem sabemos a morte é o único destino certo. E por isso temos que cuidar de quem mais amamos durante a vida.

HOMEM TAMBÉM TEM TPM!

Para quem (como eu) não tem TPM confesso que é um pouco difícil escrever sobre esse assunto. Mas vou tentar explicar que não é só o humor feminino que varia à mercê dos hormônios. Há diversos artigos (basta dar um Google), que teorizam a mudança radical de humor de alguns homens quando estão com excesso de testosterona, aliada a falta de serotonina.

Na prática, a testosterona é o hormônio ‘pai’ dos homens responsável por influenciar no humor, na estética e no desempenho sexual, que juntado com a falta da serotonina (molécula neurotransmissora que controla a liberação de alguns hormônios), pode fazer um homem receptivo, bem humorado, de bem com vida, passar a ser um poço de silêncio (isso na melhor das reações).

Isso talvez explique aquela mudança repentina do seu parceiro. Entre elas, o silêncio e o distanciamento, características da discrição predominante nos homens. Diferente de nós mulheres eles (geralmente) não saem contando (nem aos melhores amigos), suas desilusões, medos, vontades, o que também explica aquele dia, semana e mês de silêncio em que ele não quer falar com você.

E se você não quer se atentar a um período como a TPM, lembre-se a personalidade masculina. Exemplo: Que homem não gosta de ser cobrado toda mulher sabe bem. Eles detestam aquele – Amor... Já fez isso? Já fez aquilo? Receber uma ligação enquanto estão super apertados no trabalho é para eles o fim do mundo. Começar a semana pensando no programa da sexta-feira é algo quase impossível para a mente masculina.

Eu gosto muito de conversar com pessoas mais velhas, e sempre aprendo muito. Essa semana ouvi: “Não adianta, homem não consegue ocupar a mente com duas coisas ao mesmo tempo, se estão com muito trabalho eles se desligam do mundo e só pensam naquilo. Enquanto que para nós mulheres, não há nada mais incentivador que receber um sms de EU TE AMO, ESTOU COM SAUDADE, SINTO SUA FALTA, no meio daquele dia complicadíssimo. Sabemos que esse simples gesto é o responsável por tirar aquele sorriso discreto no canto dos lábios no meio do dia. Enquanto eles? Ahhh os homens não conseguem nem ler a mensagem direito”.

Poderia passar horas escrevendo sobre as mazelas dessa TPM masculina que nós mulheres tanto conhecemos, mas que é tão pouco falada. Como já disse, a explicação do porque ela é tão pouco conhecida é que os homens não a admitem como nós. Tem mulher que até o faxineiro sabe quando ela está de TPM, ela já entra na sala '- Ohhh estou naqueles dias viu!' E pronto, o homem se banha de seda para falar qualquer coisa.

Já nós mulheres não temos uma bola de cristal. E vou confessar é muito difícil lidar com esse excesso de testosterona masculina. Eles tem atitudes que fogem completamente da nossa compreensão, simplesmente porque fazemos diferente. Mulher quando quer silêncio AVISA, quando quer gritar GRITA, quando quer mandar MANDA, etc. Os homens reprimem essas vontades e quando não aguentam mais explodem.

Por um mundo melhor eu desejaria que os homens fossem mais abertos. A discrição que tanto nos encanta no início da relação, torna-se quase que insuportável quando o relacionamento toma suas vias de fato. Não conseguimos entender porque silêncio para uma mulher que ele disse amar. Para mulher amor é sinônimo de confiança, de sinceridade, de diálogo, de pratos limpos. 

Mas enquanto esse tão sonhado dia não chega, temos que aprender a lidar com a chamada TPM masculina. Eu sei, 'sim eu sei' que está cada dia mais difícil, acreditar que um dia sem te ligar, uma sms não respondida, a ausência de um 'curtir' no seu Facebook (kkkk) não signifiquem que ele esteja com outra (afinal vemos cada história - mas nem vou entrar nesse assunto). Pense que a ausência foi um tempo que ele tirou para ele, para pensar na vida dele. Temos que parar de encher a cabeça de minhocas e ocupar a nossa mente também. 

É fato também que alguns relacionamentos não sobrevivem a primeira TPM masculina, mas se você tiver vontade de fazer dar certo seja paciente e principalmente não retribua com a mesma moeda. Eu nunca fui e nunca serei adepta dessa técnica. Uma coisa é você também deixar o tempo passar, a fase de silêncio dele acabar. A outra é reagir como uma criança carente que nos primeiros minutos pede atenção, nos seguintes chora, no terceiro apanha e no quarto bate. 

Mulheres maduras reconhecem seus erros, pedem explicações (afinal como falei ninguém tem bola de cristal), pedem desculpas por seus surtos e sobretudo respeitam.

QUANDO DIZER EU TE AMO?

Está aí uma das perguntas mais feitas nos consultórios de psicologia de todo mundo. 

É uma pena que nem o melhor dos psicólogos tenha a resposta. Pois é, mesmo não sendo uma profissional do psico humano, começo o texto dizendo de cara que não tenho a resposta. 

Mas se isso te acalma, eu tenho o caminho para a descoberta da resposta. Vamos lá:

Como diria o eterno poeta Cazuza "É que eu preciso dizer que eu te amo. Te ganhar ou perder sem engano. É, eu preciso dizer que te amo"

Dizer te amo não é questão de querer e sim de precisar. Quando sua boca já não consegue ficar parada estando perto do outro. Uma voz lá dentro grita pra você dizer as tais palavras. 

Não pense que é simples assim. Sempre que começa um relacionamento o medo de dizer, e depois não ser correspondido, ou melhor/pior (vai do ponto de vista) ser absolutamente correspondido e carregar a responsabilidade desse amor, como quem deu o primeiro passo.

Eu penso que não se deve ter medo de dizer. Eu acredito na sinceridade das pessoas, a sinceridade pode nem sempre vir da forma verbal, mas ela com toda certeza vem na postura. 

Você pode dizer te amo e ouvir no mesmo momento uma resposta típica -- 'Eu também'. Ou beijos e abraços calorosos recheados de eu te amo. Saberá se ambos são verdadeiros a partir das atitudes, afinal ninguém o tempo todo dá bom dia, boa tarde e boa noite acompanhado de eu te amo.

O amor se expressa em ações, e talvez por isso na gramática, além de sentimento amor é verbo. 

É possível viver um relacionamento sem nunca ter aquele momento cinematográfico de olho no olho, um EU TE AMO certeiro, seguido de um beijo apaixonado e um abraço apertado? Sim é possível.

É possível abandonar os clichês impostos pela cultura de massa, para viver e não apenas balbuciar amor. 

Namoros, casamentos, amizades e relações familiares precisam muito mais de provas que de palavras. O amor se prova respeitando diferenças, aceitando mudanças, superando limites e tabus. 

Resumindo, não se preocupe em quando dizer te amo, mas em como ser o amor. 

From: YouTube Broadcast

PRECISO DIZER QUE TE AMO - CAZUZA

Eu Etiqueta - Carlos Drummond de Andrade

Em minha calça está grudado um nome 
Que não é meu de batismo ou de cartório 
Um nome... estranho. 
Meu blusão traz lembrete de bebida 
Que jamais pus na boca, nessa vida, 
Em minha camiseta, a marca de cigarro 
Que não fumo, até hoje não fumei. 
Minhas meias falam de produtos 
Que nunca experimentei 
Mas são comunicados a meus pés. 
Meu tênis é proclama colorido 
De alguma coisa não provada 
Por este provador de longa idade. 
Meu lenço, meu relógio, meu chaveiro, 
Minha gravata e cinto e escova e pente, 
Meu copo, minha xícara, 
Minha toalha de banho e sabonete, 
Meu isso, meu aquilo. 
Desde a cabeça ao bico dos sapatos, 
São mensagens, 
Letras falantes, 
Gritos visuais, 
Ordens de uso, abuso, reincidências. 
Costume, hábito, permência, 
Indispensabilidade, 
E fazem de mim homem-anúncio itinerante, 
Escravo da matéria anunciada. 
Estou, estou na moda. 
É duro andar na moda, ainda que a moda 
Seja negar minha identidade, 
Trocá-la por mil, açambarcando 
Todas as marcas registradas, 
Todos os logotipos do mercado. 
Com que inocência demito-me de ser 
Eu que antes era e me sabia 
Tão diverso de outros, tão mim mesmo, 
Ser pensante sentinte e solitário 
Com outros seres diversos e conscientes 
De sua humana, invencível condição. 
Agora sou anúncio 
Ora vulgar ora bizarro. 
Em língua nacional ou em qualquer língua 
(Qualquer principalmente.) 
E nisto me comparo, tiro glória 
De minha anulação. 
Não sou - vê lá - anúncio contratado. 
Eu é que mimosamente pago 
Para anunciar, para vender 
Em bares festas praias pérgulas piscinas, 
E bem à vista exibo esta etiqueta 
Global no corpo que desiste 
De ser veste e sandália de uma essência 
Tão viva, independente, 
Que moda ou suborno algum a compromete. 
Onde terei jogado fora 
Meu gosto e capacidade de escolher, 
Minhas idiossincrasias tão pessoais, 
Tão minhas que no rosto se espelhavam 
E cada gesto, cada olhar 
Cada vinco da roupa 
Sou gravado de forma universal, 
Saio da estamparia, não de casa, 
Da vitrine me tiram, recolocam, 
Objeto pulsante mas objeto 
Que se oferece como signo dos outros 
Objetos estáticos, tarifados. 
Por me ostentar assim, tão orgulhoso 
De ser não eu, mas artigo industrial, 
Peço que meu nome retifiquem. 
Já não me convém o título de homem. 
Meu nome novo é Coisa. 
Eu sou a Coisa, coisamente.

Carlos Drummond de Andrade

QUEM DISSE, BERENICE? NOVA MARCA DO GRUPO BOTICÁRIO

Foto: Blog Pausa para Feminices - itGLOSS

QUEM DISSE, BERENICE? É a nova marca do Grupo Botícário. As lojas chamam atenção de quem passa nos sete sortudos shoppings e ruas de São Paulo.

Quinta-feira (30/08), quando ia para a academia passei na frente da loja do Shopping Tamboré e não teve como não parar. Era uma loja de maquiagem muito colorida, espelhos de aumento sobrepostos, bancadas e mais bancadas de produtos e cores, com preços de agradar qualquer bolso.

Timidamente perguntei a vendedora se era de alguma empresa conhecida, pois o nome QUEM DISSE, BERENICE? soou estranho a primeira vista. Quando ela respondeu que era uma nova marca do Grupo Boticário, não hesitei em colocar os dois pés dentro da loja e fuçar, fuçar e fuçar... com um sorriso de orelha a orelha (ahhh mulheres, os homens nunca vão entender a nossa sensação).

Me perdi entre tanta variedade, e quando olhei era hora da minha aula. Hoje voltarei lá com mais calma e espero fazer ótimas compras. O que mais vale como dica é a qualidade x preço baixo. As lojas da QUEM DISSE, BERENICE? são um marco na história do mercado de maquiagem no Brasil. Enfim, uma marca 100% nacional trouxe a fórmula de sucesso das gigantes marcas internacionais, com produtos a mão, e muita variedade de cores. O portfólio inicial conta com 500 produtos. 

Logo mais terão e-commerce. Por enquanto curtam FanPage no Facebook https://www.facebook.com/quemdisseberenice/app_349766728434004

Para quem gosta de economia (como eu), leiam a matéria publicada em 09/08/2012 no Estadão: http://economia.estadao.com.br/noticias/economia,grupo-boticario-lanca-nova-rede-de-lojas-especializada-em-maquiagem,122664,0.htm

Esse post do BLOG Pausa para Feminices tem fotos lindas e mostra tudo que não posso mostrar (pois precisa de autorização para tirar fotos em shopping). http://www.pausaparafeminices.com/maquiagem/quem-disse-berenice-a-incrivel-nova-marca-de-maquiagem-nacional/


Vocês ainda devem perguntar: E os preços? Que barato é esse? Vejam o post da Claudinha Stoco com TODOS os preços: http://claudinhastoco.com/quem-disse-berenice-a-nova-marca-do-grupo-boticario/

Vídeo de lançamento no canal oficial da marca no YouTube

OS SENTIDOS FALHAM, MAS OS SENTIMENTOS NÃO

Não me ame pelo que vê, mas pelo que sente.

Não me ame pelo que ouve, mas pelo que sente.

Não me ame pelo que pensa, mas pelo sente.

Não me ame pelo que admira, mas pelo sente.

Não me ame pelo meu time, mas pelo sente.

Não me ame pela minha família, mas pelo sente.

Não me ame pelos meus bens, mas pelo sente.

Não me ama pelo meu trabalho, mas pelo sente.

Sobretudo não me ame pelo que eu escrevo.

Sempre me ame pelo que sente, pois a convivência tira todo esse encanto.

Nem sempre serei a mais bonita.

Minha voz pode enjoar.

Meus pensamentos podem ser contrários aos seus.

Não serei sempre motivo de admiração.

A escolha do meu time pode te frustrar.

Minha família pode te chatear.

Meus bens podem acabar.

O cansaço causado pelo meu trabalho pode ser o motivo de abandono as nossas tardes quentes e noites melhores ainda.

E claro o que escrevo pode até ser bonito, e sim ser o que penso, mas precisa da sua colaboração para que aconteça.

Portanto, me ame pelo suor que exala de suas mãos quando me vê. Pelo coração que acelera só de ouvir a minha voz. Pelos ‘pelos’ que se arrepiam quando está perto de mim. Pelo desejo incontrolável de me ter nos seus braços.

Me ame sempre pelo que sente! Pois aprendi que “Os sentidos falham, mas os sentimentos não”.

AUTORIA PRÓPRIA

HOMENS REVIVENDO OS 15 ANOS...

De um mês para cá perdi a conta de quantas histórias ouvi sobre homens que trocaram suas companheiras como num piscar de olhos.

Eu fico impressionada com a facilidade masculina de se adaptar as mudanças. Não está satisfeito, termina o namoro e no mês seguinte aparece com namorada nova. Teve até história de homem que largou a esposa grávida do segundo filho e uma semana depois apareceu com um nova namorada como se fosse um adolescente.

Enquanto conheço amigas (incluindo eu) que passam meses, quisá anos para conseguir inserir outra pessoa no seu dia-a-dia, para criar confiança em um homem que mereça frequentar sua casa, conhecer seus amigos e principalmente a família. 

Bom, eu já disse que não gosto de julgar. E que entre quatro paredes cada um sabe o que passa. E sei que há muitas mulheres com pele de cordeiro e alma de leão.

Mas quando mexe com as minhas amigas eu não tenho como ficar calada. E sabem que o blog é minha válvula de escape, vamos lá:

Tem muito amigo perdendo mulherão, e nesse caso o ÃO está longe de ser um simples exagero. São mulheres com legítimo M de mulher. Que trocaram tardes de sofá por anos de estudo, muito trabalho e conquistas a perder de vista. Mulheres que sabem a importância da indepência e o sabor vitória. E sem falar na beleza (que depois de tudo isso chega a ser insignificante) mas mesmo assim elas são LINDAS!

Só tenho uma resposta para tudo isso. -- Tem muito homem brincando de túnel do tempo, experimentando reviver os 15 anos. 

Mas eu acredito que daqui a pouco a vida mostra o preço dessa brincadeira. 

Sem mais!

RECEITA: RISOTO DE ALCATRA & BATATA GRATINADA

Esse risoto fez sucesso no meu Instagram, e prometi postar a receita. 

Na verdade eu pretendia fazer o tradicional Risoto de Fungui com uma receita que peguei da Diva cantora Maria Rita. Mas no mercado não tinha o tal cogumelo e resolvi improvisar. 

RISOTO DE TIRAS DE ALCATRA

INGREDIENTES 

500g de carne tipo alcatra (cortada em tiras finas)

2 xícaras de chá de arroz tipo arbóreo

4 quatro colheres de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de sopa de cebola picada

½ xícara de chá de vinho branco seco

1 litro de caldo de carne

50 gramas de parmesão ralado

Sal

PREPARO:

Coloque metade da manteiga e a cebola picada em uma panela larga. Leve ao fogo e refogue até que a cebola fique transparente. Coloque as tiras de alcatra e refogue, até perceber que está cozida. Geralmente não é necessário colocar água, pois a carne cozinha na própria água que solta, mas se perceber que precisa, acrescente a água aos poucos. Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos (misture bem para envolver todos os grãos na manteiga). 

Regue o refogado com o vinho branco, deixe absorver e acrescente o caldo de carne concha a concha, misturando constantemente até o arroz ficar al dente, (aproximadamente 18 minutos).

A recita original diz para temperar com um pouco de sal. Mas eu acredito que o sal do caldo é suficiente. Portanto, é bom experimentar e depois salgar conforme sua preferência. 

Apagar o fogo, acrescentar o parmesão e a manteiga restante. Misturar bem, tampar a panela e deixar descansar por apenas 5 minutos.

Não preciso lembrar que o risoto deve ser servido quente. O rendimento é para 4 pessoas que comem bem. Para um casal, o ideal é reduzir a receita pela metade. Para acompanhamento, sugiro batata gratinada.

BATATA GRATINADA (quantidade a gosto)

Batata 

Manteiga

Azeite

Alho picado ou batido

Salsa desidratada ou fresca bem picada 

Pimenta calabresa

Parmesão ralado. 

PREPARO: 

Descasque e corte a batata em 4 pedaços. Use uma panela com água quente e sal para pré-cozir a batata por 7 minutos. Escorra e coloque na forma untada com azeite. 

Na própria forma, misture a batata com manteiga suficiente para envolver a batata. Tempere com o alho e salsa. Jogue mais um pouco de azeite, cubra com parmesão ralado e leve ao forno para dourar. 

Finalize com a pimenta calabresa. 

BUON APPETITO!!!

VIVA O CARNAVAL BRASILEIRO - Arnaldo Jabor

FAÇO MINHAS PALAVRAS. FIZ QUESTÃO DE TRANSCREVER. 

Viva o carnaval entre amigos, aos dias de descanso, a diversão saudável. Mas não entendo as multidões. 

Bloco Cordão da Bola Preta atrai uma multidão para o Carnaval de rua (Créditos: Divulgação)

"Amigos ouvintes... Viva o carnaval brasileiro! Eu pessoalmente não entro na folia porque sou um homem tímido e preocupado pra botar uma camisa amarela e sair por aí levando um reco-reco na mão. Mas eu fico olhando as multidões que enchem as ruas do Brasil e me espanto muito. Onde estão aquelas pessoas todas que invadem as avenidas do Rio, Recife, Salvador? Onde se escondem durante o ano? 

Aliás uma pergunta comum entre os machistas é: Onde ficam aquelas 'piriguetes' nuas e gostosíssimas das escolas de samba? Onde são encontradas durante o ano normal?

Bem, tudo bem... Mas continuando o comentário, fico impressionado com blocos como o do Bola Preta, que saem com dois milhões de pessoas atrás pulando e gritando. DOIS MILHÕES! Mesma coisa é na Bahia, Recife. 

Parece tudo uma calamidade pública, com todo mundo cantando e dançando até o amanhecer. Como é que aguentam?

Eu pergunto da minha poltrona. Ali não se vêem os blocos mais simples, com coreografias simpáticas e fantasias não. Também não vejo muito espaço para azaração, para a paquera, para a busca sexual, que sem dúvida é uma das atrações do carnaval. 

Claro que aquelas multidões se derramando pelas ruas, estão em busca de algum alívio, querem exorcizar de suas vidas um ano todo de sub-empregos, de apurrinhações, de frustrações de uma sociedade desigual (que às vezes impõe, é claro). 

Em lugar algum do mundo vemos milhões de pessoas pulando em omisso. Por isso, creio que a razão maior para aquela selvagem alegria, é o desejo fundo de alguma forma de união com os outros. De formar uma comunidade. Parece até comícios dançantes desses grandes blocos de rua. Parece que existe ali um velado sonho político de liberdade e de progresso feliz. É o povo unido finalmente! 

É uma pena que essa união apaixonada não aconteça durante o ano. Já pensaram se fizéssemos blocos contra a corrupção, ou crimes políticos, com dois, três milhões de brasileiros marchando e dançando? Seríamos um grande país." 

CBN 20.02.12

[Arnaldo Jabor]

PARABÉNS BEBÊ DA MADRINHA

Hoje faz 12 anos, mas eu lembro como se fosse ontem. Era domingo, eu tinha apenas 10 anos, e nascia um bebê ano ‘2000’ que mudaria minha vida. DIEGO, meu primo (que de coração era meu sobrinho), chegava para despertar sorrisos no rosto de toda família, para fazer todo mundo comentar as primeiras palavras, os primeiros passos, as primeiras gracinhas e travessuras, a fazer vaquinha para comprar os melhores presentes. Foi sem dúvida o bebê mais mimado dos últimos anos (hoje perdendo apenas para o Caio. rs)

Lembro quando eu e meu irmão fomos convidados para batizar, esse que já era com certeza meu amor eterno. Eu tinha 15 anos, e meu maior objetivo era fazer a Crisma para poder batizar ‘meu bebê’, até que em 6 de fevereiro de 2005 consegui ser madrinha.

A partir daquele dia ouviria para sempre o Madrrriiinha que ele faz questão de estrondar até hoje. Eu viveria o dia mais triste da minha vida (até hoje) quando o vi tendo que ir embora para São José dos Campos. Eu sorriria com cada EU TE AMO, e ‘me dá um abraço madrinha’.

Eu esqueceria qualquer problema por saber das conquistas dele. E choraria junto com ele as perdas.

Eu ainda não me acho a melhor madrinha do mundo, queria ter ele mais perto, e é difícil aceitar que meu bebê está crescendo. Às vezes dá vontade de pegar no colo e apertar como fazia quando era apenas ‘meu bebê’.

A essa altura (já chorando horrores) quero dizer que amo demais. Que mimo mesmo, que faço das tripas coração para dar o que posso mesmo. Que aposto nos sonhos mesmo, mas sei que antes de tudo dou o que toda boa madrinha deve dar AMOR ETERNO!

O HIPÓCRITA FALA MAS NÃO FAZ

Hipocrisia (s.f.) -  Vício que consiste em aparentar uma virtude, um sentimento que não se tem. Fingimento, falsidade.

Tem épocas que essa palavra não sai da minha cabeça. Sempre que passo por situações em que me imagino no lugar das outras pessoas, percebo como a sociedade está ficando cada vez mais hipócrita. 

Como bem lembrado hoje por um amigo "Pagar de intelectual criticando BBB está facil... virou jargão, clichê, lugar comum..." Quero saber se os 'intelectuais' estão preenchendo as cadeiras nos teatros, lendo livros, etc. Isso é ser hipócrita, é aparentar ser algo que não é. Você pode até ser um pouco mais inteligente que as pessoas que dão audiência a um programa tão fútil, mas é tão alienado quanto, só por preencher parte do seu tempo para falar mal.

O hipócrita vai na igreja (que não contente em ir, quer participar, falar, cantar), e lá dentro comporta-se como o maior exemplo das palavras de Deus, e aqui fora na primeira oportunidade faz tudo diferente. E ainda se sente no direito de criticar quem não vai. Sabendo ele que mais pecador é aquele que conhece a palavra e não pratica.

O hipócrita critca, escreve, fala mas não faz.

Diante dessa afirmação parei para pensar onde EU sou hipócrita. -- Seria de também ser uma que critica BBB, mas que esse ano ainda não comprou um ingresso para ir ao teatro? Que é ótima conselheira para as amigas, mas que na prática não faz metade do que aconselha? Que aparenta tristeza quando vê um mendigo na rua, e por um minuto pensa na miséria que boa parte da população ainda vive, mas não faz nada para mudar esse quadro?

Hoje pensei também como dói lutar diariamente para não ser assim. Um exemplo:

Quantas vezes você disse para alguém "seja feliz", mas no fundo queria ouvir que ela jamais seria feliz sem você? 

Estamos cheios de jargões, clichês, falando o que é bonito, comum, frase feita - mas que não necessariamente o que sentimos. Sobre esse exemplo, EU aprendi a lembrar dessas palavras toda vez que vejo alguém para quem disse isso. 

Lembrar porque eu disse essas palavras, e lutar com o meu coração toda vez que ele quer chorar porque está vendo aquela pessoa feliz. Dizer com todas as forças para ele, que esse alguém só está seguindo um pedido, e que o meu papel é sorrir ao invés de chorar. É saber que a felicidade de quem ama é ver o outro feliz. 

Eu ainda (e aqui é sim um desabafo) não entendo porque boa parte das pessoas não são assim comigo. Não sabem me ver bem, e deixar em paz. Seja comigo ou com a pessoa que está ao meu lado, sempre, mas é SEMPRE mesmo, aparece alguém para desestabilizar as coisas. Mas enfim, não vou mudar o contexto (foi só um PS).

O hipócrita geralmente é egoísta, se preocupa com a própria felicidade e não com a do outro.

Queria terminar dizendo mais uma vez (porque isso já está virando 'clichê' nos meus textos) que as pessoas PENSEM mais no poder das palavras e ações. Se não sentem o que querem dizer, então troquem o belo pelo verdadeiro, ou o jargão pelo silêncio. 

MENTIRAS QUE AS MULHERES SEMPRE CONTAM

Para a série: Bolsa de mulher e ticket de estacionamento não combinam...
Ontem li esse post do Marcelo Rubens Paiva (Estadão.com.br/blogs) e tinha que compartilhar com vocês. Tirei algumas frases que achei um pouco sem graça. Segue a minha seleção com alguns comentários. 

“Chico? Gato? Ele é meio velho…”

“Já fiz essa receita várias vezes. Não sei porque hoje deu errado.”

“Ai, amor, desculpa. Dá um desconto. Estou de TPM.”

“Adicionei, porque é um cliente. Ia pegar mal ignorar.”

“Hoje não estou de TPM! Você que nunca me leva a sério.”

“Acha que tenho ciúmes dela? Sou mais eu”

“Ai, adoro esta sua barriguinha!”

“Eu não estou bêbada.”

“Baby, hoje tenho uma reuniãozinha com as amigas. Até te convidaria. Mas só vão as meninas.”

“Amor, não precisa ter ciúmes. Ele é gay.”

“Acha que fico espionando o seu Face? Tenho mais o que fazer.”

“Um minutinho, só!”

“Já estou chegando.” SOU EU

“Tô na esquina.”

“Você pode escolher, amor. Eu como o que você quiser.”

“Tá bom, se você não quer casar no papel, tudo bem.”

“Eu tô gorda?”

“O próximo filme, você escolhe.”

“Esta multa não é minha!”

“Tenho certeza de que foi você quem ficou com o ticket do estacionamento.” CLÁSSICA

“Claro que eu não comi o seu chocolate! Deve ter… evaporado.”

“Não tenho ideia de onde veio essa batida no para-lama.” OUTRA... rs

“Óbvio que eu deixo você sair com seus amigos.”

“Ah, hoje não, estou com a maior cólica.”

“Não sei quem era. Desligou.”

“Você é, disparado, o melhor homem que eu tive na cama.”

“Brad Pitt? Não pegava, não gosto de homem bonito.”

“Fica tranquilo. Eu enchi o tanque, coloquei óleo e calibrei os pneus.” JÁ BRIGUEI POR CAUSA DISSO

“Imagina! Não fui eu quem raspou o seu carro.”

“Eu não vejo muito a novela. Só sei de ouvir minhas amigas falando.”

“Eu não estou chorando!”

“Eu não estou brava!”

“Eu não estou gritando!”

“Você é que está nervoso!”

“Não vou querer parar pra fazer xixi no meio da estrada.”

“Só vou olhar. Não vou comprar nada.” HAHAHA

“Deixa eu só experimentar?”

“Eu não ligo pra roupa.”

“Amor, eu só comprei porque estava tão baratinho…”

“Mas estou no limite permitido de velocidade.”

“Vamos passar o Réveillon onde você quiser.”

“Não, eu só estou há dois minutos no telefone.” MINHA MÃE

“Estou de regime. Mas me dá só um pedacinho.”

“Acho barriga tanquinho tão brega. Gosto de homem ao natural.” ACHO MESMO

“É tão fofo quando você chora.”

“Imagina, eu nem ligo pra romantismo.”

“Ah, não precisa me dar nada de aniversário.”

“Vai, me apresenta a sua amiga. Sempre quis conhecê-la.”

“Ai, segunda-feira começo regime.”

“O banco já estava fechado. Não deu pra pagar.”

“Tá, a gente não compra pipoca no cinema.”

“Não é melhor pegar uma grande?”

“Vai indo, que eu te alcanço.”

“A gente se dá tão bem. Não temos grandes problemas na relação.”

“Deixa aí. Amanhã eu lavo a louça.”

“Não posso, hoje é meu rodízio.”

“Poxa, eu tô tão feia na foto.”

“Podemos guardar no fundo do armário as fotos com a sua ex? Porque não tem espaço nesse álbum.” VOCÊ PODE DAR FIM NESSAS FOTOS?

“Você nunca repara em mim!”

“Eu não demoro. Nem vou lavar o cabelo.”

“Acho super legal que você ainda mantém contato com as suas ex.”

“Só vou trocar de roupa, um segundinho.”

“Nunca farei plástica ou colocarei silicone.”

“Eu não sou teimosa!”

“Tô pronta.”

“Tenho certeza de que desliguei o farol. Esta bateria é que está com problemas.”

“Fica tranquilo, eu tranquei a casa.”

“Relaxa, não vai dar excesso de bagagem, só estou levando o básico.”

“Nem vamos entrar no duty free.”

“Não, estes chocolates são só para os amigos. Nunca aceito encomendas em viagens.”

“Aquele radar não estava aqui ontem.”

“Juro que as chaves estão nesta bolsa.”